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英國沒有種過一顆茶樹,是如何取代中國茶葉的霸主地位的?

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-07-05  瀏覽次數:184
核心提示:  茶葉這個起源于東方的貨品,是東方國度每家每戶的桌子上必不可少的食品。從未到過西方的茶葉,在世界的另一端一經亮相就迅速
   茶葉這個起源于東方的貨品,是東方國度每家每戶的桌子上必不可少的食品。從未到過西方的茶葉,在世界的另一端一經亮相就迅速走紅,成為了那個年代當之無愧的“網紅產品”。從此,西方人對茶葉的沉迷一發不可收拾。

  早晨剛醒來后要喝茶、吃早餐時喝茶,下午還要設置專門的時間一起飲茶。茶很快成為了西方人餐桌上的寵兒,是每天的生活中不可或缺的東西。他們用輪船帶著成噸的白銀過來,只為了換取一袋一袋的茶葉。

  得益于得天獨厚的優勢,世界各國想要買茶葉只能從清朝來買。英國只能眼睜睜地將自己辛苦從殖民地運回來的白銀再次運往清朝,巨大的茶葉需求造成了巨大的貿易逆差。

  英國對清朝的茶葉霸主之位分外眼紅,但是英國本土沒有種過一棵茶樹最終竟然成功地取代了中國成為了新一代的霸主。

  英國貴族的下午茶

  接觸

  在當時的世界,一項能夠風靡全國的習俗往往是從上層慢慢地滲透到下層的。

  1662年,葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英國國王理查二世,隨身的陪嫁包括221磅紅茶和精美的中國茶具。這位“嗜茶如命”的葡萄牙公主將飲茶之風帶進了英國王室。

  不久飲茶的風俗就席卷了英國的望族,達官權貴們爭相飲茶以表示自己尊貴的地位和品位。甚至有傳聞說,1702年時安妮女王不喝價值不菲的葡萄酒,只喝自己的紅茶。

  隨著茶葉逐漸通過市場流通,茶葉很快就征服了整個英國社會。喝茶對于英國人來講,變成了像喝水一樣自然而然又必不可少的事情。

  飲茶習俗風靡整個英國不僅僅是人們的跟風心理在作祟,這與當地的生活習慣也息息相關。英國人的日常飲食來源主要是牲畜產出的奶、蛋和肉類。這些食物吃多了容易讓人感覺到膩,喝茶可以很好的緩解膩味。

  另外英國由于工業化發展較快,空氣質量也變得很差,當時霍亂和肺結核等病在英國國內肆虐流行。人們發現經常喝茶有利于預防腸胃疾病,因此更是對茶愛不釋手。

  隨葡萄牙的公主凱瑟琳一起“嫁”到英國的還有印度的孟買,葡萄牙將這塊地作為凱瑟琳的“嫁妝”給了英國。所屬英國的東印度公司這才有了機會可以通過孟買與中國做生意,將中國的茶葉持續不斷地運輸往國內。

  由于當時英國正處于蒸汽機的誕生前夕。因此有著大量的中產階級和達官顯赫存在。他們成為了一批又一批的英國商船所載的茶葉的最終歸宿。

  沉迷

  十八世紀中葉的英國,在蒸汽機的轟鳴聲中展開了轟轟烈烈的生產活動。各式各樣的機器替代了作坊里的人力勞動,生產力迅速飛升,奠基了英國成為“日不落帝國”的實力。

  率先發展蒸汽動力的英國搶得先機,迅速開展了向其他各國殖民的計劃。至此,野心勃勃的英國從每個殖民地將當地盛產的黃金或香料等等運回國。但是令英國沒想到的是,由于巨大的茶葉需求。自己千方百計從各地運回國的東西,要以另一種形式再運往當時的中國。

  十九世紀初,英國逐漸形成了固定時間的“下午茶”習俗。當時的英國權貴們每天只吃兩餐,10點鐘吃完早餐后一直等到晚上8點才會吃晚餐。

  所以這些權貴為了打發時間以及補充自己的體力就會在下午擺上“茶宴”。下午茶的時間通常舉行在下午四點左右。因此當時有首英國民謠“當時鐘敲響四下時,世上的一切瞬間為茶而停”。

  不僅如此,在下午吃茶已經滿足不了英國人的胃口了。慢慢地人們在享用早餐時也會喝茶,甚至逐漸衍生出了“early morning tea”,即在每天醒來后吃早餐前也要喝一杯茶。英國人的一整天以茶開始,也以茶結束。

  茶成為生活必需品的英國,對中國茶葉的需求量也與日俱增。

  在1799年,英國從中國進口的茶葉達到了2300萬磅。中國作為一個流傳了幾千年的農耕文明的古國,因為疆域遼闊、人口充足,能夠大量地產出上好的茶葉。

  這一點是其他地方無法媲美的。所以出口到英國的茶葉被中國一家壟斷。每年大量的白銀從英國流到了中國境內。

  但是當時的中國已沒有了往日的光輝,貿易順差帶來的大量白銀并未被投入到現代化的建設中,而是被官員們盡數收入了自己的囊中。當時的中國錯失了規?;a的時機,這也為日后英國奪取中國的茶葉霸主地位埋下了伏筆。

  通商戰爭

  1840年,不滿于貿易逆差的英國終于將艦隊駛向了這個遙遠的東方大國,英國將這次戰爭稱作“通商戰爭”。當時緊閉大門的清朝做著“天朝上國”的美夢里,在英國的堅船利艦地攻勢下,清朝沒過多久就只得同意開設一些口岸進行貿易。

  這下沒了阻礙,英國的東印度公司向中國源源不斷地輸送“大煙”。并從中國運回大量的茶葉。1879年,英國從中國進口的茶葉數量增長到了1.36億磅。如此大規模的出口量,也使得中國茶農重數量、輕質量,中國的茶葉的質量和信譽度因此下降。

  這次的通商戰爭是中國近代化的開端,雖然戰火破壞了清朝沿岸土地和其民眾。但是英國打開了清朝緊閉的大門,也間接地促進了清朝小農經濟的解體。

  當時的清朝從乾隆末年就呈現出了江河日下之勢。世界各國都正加快腳步邁入現代化的新時代。中國卻獨自做著舊時代的帝王夢。腐朽的封建制度下小農經濟無法解體,出現在世界多國的機器在清朝這個東方的大國還了無蹤跡。

  原本清朝可以借此機會大力發展現代化的經濟,在成本和數量等方面繼續保持優勢??上?,清政府的一次失策給了英國奪取“茶葉霸主之路”的千載難逢的機會。

  開拓

  1763年,英國嘗試偷種中國的茶樹但是沒有成功。

  1815年,英國在印度的阿薩姆地區發現了大量野生茶樹,并開啟了阿薩姆茶葉的培育工作。此后印度的茶葉產量逐年穩定地增長,但是一直到19世紀下半葉為止,英國還是需要依賴進口茶葉。

  1888年印度茶產量達到了8600萬磅,這一數字超過了每年進口的中國茶葉的數量。

  1901年,印度和錫蘭年產茶葉達3.59億磅,其中2.59億磅出口到英國。自20世紀上半葉以來,中國茶葉被后起之秀印度茶葉全方位趕超。

  印度種植的茶葉價僅僅只有中國茶葉的4分之一,再加上產量優勢,中國很快就痛失了自己“茶葉霸主”的地位。新的霸主英國掌控了令全世界為之瘋狂的茶葉貿易。

  歷史總是驚人的相似,當時的中國不論是上層人士還是平民都沉迷于英國人帶來的“大煙”不能自拔。隨著通商戰爭響起,就像當年大批大批的茶葉被裝上英國的船只一樣。這一次,大量的貨物被送到了中國。兩國的白銀流向有了180度的轉變。

  英國靠著“印度茶葉”和“大煙”兩個法寶,擺脫了一直以來源源不斷地將白銀運輸給清朝的魔咒。英國還將茶葉賣給了其他的歐洲地區,僅僅因為賣茶葉就賺得盆滿缽滿。

  只不過又過些年,印度茶開始脫離英國的控制。美國也逐漸加入到“茶葉霸主”的角逐之中。英國一家獨大的局面很快就被打破了。

  結尾

  茶葉,這個伴隨著古老的中國延續至今的文明瑰寶。隨著世界各國的聯系加強,一時間成為了世界市場上的寵兒。從“達官顯貴”到“平民百姓”無一不沉迷于喝茶。隨之而來的便是世界各國的白銀流向了清朝,使清朝成為茶葉霸主長達一百多年之久。

  被譽為“世界工廠”的英國正如之前對黃金的沉迷一樣,開始打起了茶葉市場的主意。終于,在“天時、地利、人和”之下,在其殖民地印度成功種植出了茶葉。

  這下,英國終于成為了經濟和軍事方面的“雙料霸主”。但是斗轉星移,隨著各國踴躍的進入茶葉市場競爭,“茶葉霸主”地位幾經易主。如今,中國茶葉依舊在世界市場上大放異彩。

  不論是市場還是戰場,沒有哪一位霸主可以永遠坐在王座上一直不敗。聰明的人會審時度勢,及時地提升自己的不足以增強自身實力。英國雖然偷種過中國茶樹,并且利用“大煙”擴大自己的利益,以進一步穩固自身“奪取豪權”的實力。

  雖然手段不是很光彩,但是也正因為英國人聰明地利用時局上的優勢填補自己的空缺,最終從一無所有的境地成功彎道超車,打敗了擁有上千年茶葉文化積淀的古國。

  如今,世界商業戰場依舊變幻莫測。想成為贏家只能不斷地與時俱進,準確把握時局命脈增加自己可以穩贏的砝碼。

 
 
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